Pimientos de piquillo rellenos de calamares y langostinos

[sole_soledad]

Перцы пикильо фаршированные кальмарами и креветками.
Так это звучит по-русски)
Этот рецепт я увидела на испанском ТВ приготовленный
Карлосом Аргиньяно в своей программе.
Это еще один способ приготовить фаршированный перец по-другому,
 с оригинальной начинкой, которая вам обязательно понравится.

Для ФМ Осенние посиделки

И для ФМ "Готовим по

Comments

[hrizantema_8]

как аппетитно!! и соус бы домашним хлебушком вымакать..))
а это у тебя перчики-малыши,явно..у нас такие наконец,подешевели..можно изредка покупать..
Боже мой,как же я давно не ела кальмаров..

[sole_soledad]

Спасибо, Оля!) Соус очень вкусный получился.
Да, это перцы-малыши. У нас они тоже не дешевые...
Иногда покупаю)

[cookingoffroad]

А пикильо что за перцы, острые?

[sole_soledad]

Нет, не острые. Пикильо - сладкий сорт перцев. Бывают красного и желтого цвета. Такие вот малыши. Я там положила яйцо для сравнения)

[cookingoffroad]

Ясно!

[sneg_050977]

Гал, это шедеврально!!! Обожаю и перцы и кальмары, но никогда б не догадалась соединить их в одно блюдо! Забираю к себе, как всегда))))))
(шёпотом: заходи ко мне в гости, у меня новый пост))))

[sole_soledad]

Спасибо, Снежана! Готовь на здоровье) Это испанцы придумали соединить морепродукты с перцами)) .Они и хеком фаршируют) Приготоалю ,как нибудь)
Побежала к тебе!)

[val000]

Вкус перца не перебивает вкус креветок?

[sole_soledad]

Нет.Все отлично! Я в молоке проварила головв и панцыри креветок что усилило вкус начинки и соуса!

[apple_w]

У нас такие малюсенькие перцы круглый год. Интересный рецепт. В голову не приходило фаршировала морепродуктами. Сами кальмары фаршировала, а вот ими нет)). Надо пробовать, однозначно)).

[sole_soledad]

Обязательно попробуй! Вкусно!