ЛЕГКИЙ САЛАТ С НУТОМ

[sole_soledad]

Очень вкусный, легкий и полезный салатик
для легкого обеда или ужина, в то же время
довольно сытный и питательный за счет нута.






ЧТО  НАДО:

- 250г вареного нута
 - 1 помидор
 - 1 огурец
 - 1 лук фиолетовый
 - 2 ст.л. оливкового масла
 - 1 ст.л. сока лимона
 - соль по вкусу
 - перечная мята, сухая по вкусу

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Нут сварить до готовности. Остудить.
Помидор, огурец и лук порезать меленьким кубиком.
Смешать овощи с нутом.

В маленькой баночке смешать оливковое масло, лимонный сок,
соль и сухую перечную мяту. Баночку закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Получится эмульсия-заправка.
Полить заправкой салат и слегка перемешать.
Готово! Всем приятного аппетита!

Для ФМ  Зимние  посиделки
#фмзимниепосиделки