ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОВОРОДЕ

[sole_soledad]

Аппетитные, душистые и невероятно вкусные горячие бутерброды
на сковороде - прекрасный вариант для сытного полноценного завтрака.
Приготовить лакомство можно с самыми разными ингредиентами:
сосисками, колбасами, сырами (твердым, сливочными и колбасным),
томатами, шпротами, солеными огурцами, рыбными консервами,
курочкой, грибами. И это еще не все варианты!
Вы всегда можете самостоятельно экспериментировать с наполнением и
варьировать соусы, приправы, компоненты.
Главное - не забудьте использовать сыр.
Ведь именно благодаря ему закуска получается невероятно лакомой!

Идею таких бутербродов подсмотрела у Аннушки.
Аня, спасибо!
Ссылку не даю , журнал закрыт.






ЧТО  НАДО:

- 3 кусочка бутербродного хлеба
 - 2  сырых яйца
 - сыр Эменталь
 - ветчина
 - зелень укропа
 - соль
 - смесь молотых перцев

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

В хлебе вырезать мякишь оставляя корочку целой.
Должна получиться рамка из хлеба.

Нарезать мелким кубиком ветчину.
Сыр натереть на терке.
Укроп нарезать мелко.
 Яйца разбить в миску посолить, поперчить и слегка взбить вилкой

Собираем бутерброд:

На сковороде слегка обжарить ветчину, собрать горкой.
Положить на горку корочку от хлеба и начинку разровнять.
Затем осторожно налить немного взбитого яйца,
посыпать натертым сыром и накрыть сверху мякишем.
Лопаточкой перевернуть бутерброд на другую сторону,
поджарить мякишь.
Выложить на красивую тарелочку и можно подавать.

Всем приятного аппетита!)

Несу для Катюшиного ФМ "Завтраки"

И к Оле для ее ФМ "Хлеб всему голова!"