Что обязательно стоит попробовать в Баку: 15 гастрохитов Азербайджана

[smapse]

Если вы планируете поездку в Баку, будьте уверены, что скучать и голодать там не придется! Азербайджан - страна с богатой культурой, традициями и невероятно разнообразной кухней: она впитала в себя нотки разных народов и эпох, что делает ее уникальной и неповторимой.

Comments

[misha_rustam]

можно, вернее нужно попробовать бибар долмасы, бадымджан долмасы, помадор долмасы

это блюдо состоит соответственно из

фаршированных мясом болгарского перца, баклажан и помидор

[ext_6469147]

три сестры

[averim]

... вай машаАллах, слюнки потекли вспомнил вкус этих блюд в исполнении мамы, бабушки, и еще старшая сестра готовит эти блюда превосходно..... 👌

[ivanovna09]

Хотела написать про этот вид долмы. Это что то. берешь широкую кастрюлю и начинаешь укладывать ряды. Нижний слой голубцы. потом перцы, потом стаканчики баклажан, помидор, лук (ну лук я не люблю не делаю с ним). если фарш остается лепим шарики и их тоже укладываем между фаршированными овощами. потом готовится зажарка (а все внутренности из помидор и баклажан не выбрасываются тоже потом в зажарку). потом все это дело тушится как полагается и открываешь потом крышку а там... что пожелаете? перчик или баклажанчик фаршированный или просто тефтельку? а может всего по одной штучке? И полить на тарелке соусом в котором овощи тушились.

И еще турша. не знаю считается ли в Азербайджане это национальным блюдом но меня давно еще во времена СССР именно выходцы из Баку учили готовить стручковую фасоль с помидорами или мясом или с омлетом.

[misha_rustam]

ты долбоеб что-ли?

много ли ты бакинцев в России видел?

делать им больше нехуя

чем из цивилизованного Баку

в переферийные столицы РФ приезжать

[marcus_marcell]

[misha_rustam]

ну если тебе похуй

то иди поохай )))

[viewer2]

Можно попробовать в любой восточной стране :)

[kibernetika]

Какая красота! Я больше всего люблю фаршированные овощи, нет ничего вкуснее

[mihailgurevitch]