Чем русский борщ отличается от украинского?

[smapse]

Мы отдаём себе отчёт в том, что это одна из наименее значимых проблем, стоящих на повестке что в России, что в Украине. Есть куда более актуальные, наболевшие и серьёзные вопросы. Но говорить о них не представляется возможным: низы не могут, а верхи не хотят. Поэтому, может быть, беседа о борще поспособствует снижению накала?

Comments

[goblinnss]

Всё просто. Борщ - это суп на мясном бульоне, необходимый ингредиент - свёкла. В русском борще еще есть капуста, но нет помидоров, в кураинском наоборот - есть помидоры, но нет капусты.

[zhenziyou]

[hogzon]

на украине есть ещё вариант с болгарским перцем.

а вообще борщ появился в рече посполитой, украинцы вполне могут поспорить о происхождении с поляками на территории которой оно и появилось, но русских там нахуй и близко не было.

...........В его состав входили разнообразные травы - ... до злосчастного борщевика .
ну это ваще лажа. название борщ происходит именно от борщевика, из которого его изначально и делали, версия со свёклой пришла в россию уже с украины и в литературе того времени борщ назывался украинским или малороссийским, и он вытеснил рецепт с травами.

.........уж больно диковинные южноамериканские овощи полюбились россиянам
полюбились так что аж картофельные бунты против посадки были, а массовое производство картофеля началось только в совке.
тс неуч

[5vsadnik]

[azathoth_xiii]

Отличие в том, что русского борща не существует в природе.

[azathoth_xiii]

Существует ещё еврейский борщ. Но это все же вариация украинского. Он с мацой подаётся. А так ингредиенты одинаковые - кровь и слезы православных русскоязычных младенцев.

[zhenziyou]

может быть даже французский борщ с вином

[ext_4941019]

Тухлое сало в борщ точно не входит. Как вспомню..... бяяя

[jfkdvk]

русский борщь?

[zhenziyou]

с 16 века известен борщ у русских

[jfkdvk]

бггг

[zhenziyou]

задокументировано

[ext_5347958]

Самый вкусный борщ-кубанский.

Он намного острее украинского и вообще несравним ни с чем.

Рестораны кубанской кухни заменят украинские.

[nika_uletaeva]

это который с курицей?

[ext_5347958]

Существуют тысячи рецептов кубанского борща,а может и сотни тысяч.

И с курицей и с инднйкой и с индоуткой и с нырком и с гусём и с лебедем.

Но главное острота, от тарелки свежеваренного борща наступает лёгкое опьянение.Раньше так хохлов на Кубани в батраки заманивали, кхе-кхе...

[nika_uletaeva]

какая острота? можно подробнее?