Наши прадеды говорили: «Хлеб - Дар Божий». Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились ещё до войны.

Учёные, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинской библиотеке на источники из гитлеровской Германии, где говорилось, что эти дрожжи выращивались на человеческих костях, что если Россия не ( Read more... )

Я сейчас выкладываю у себя главы из учебника по физиологии питания, касающиеся различных систем питания - вегетарианства, сыроедения, раздельного питания,  о лечебном голодании и т.д.  Решала перепостить сюда главу относящуюся к сыроедению - вдруг кому пригодится.

( собственно глава о сыроедении )

Чикаго, 20 сентября 2007

Учёные уже многие десятилетия располагают информацией о том, что значительное уменьшение калорий - но не питательных веществ -  может продлевать жизнь всем организмам: от дрожжевых грибков до мышей и обезьян. Но до сих пор они не знали, почему и как это происходит.

В настоящем исследовании учёные предполагают, что связь ( Read more... )

Сыроедение: мода или жизненная необходимость ( Read more... )

Последним писком моды сегодня считается сыроедение как верный способ похудения. Как говорят многие, испытавшие этот метод на себе: «Уже через неделю не хочется есть ничего другого. И чувствуешь себя счастливым человеком, который как будто только что прошел через обряд очищения». Что таит в себе этот модный нынче способ утоления голода и так ли он ( Read more... )