Я сейчас выкладываю у себя главы из учебника по физиологии питания, касающиеся различных систем питания - вегетарианства, сыроедения, раздельного питания, о лечебном голодании и т.д. Решала перепостить сюда главу относящуюся к сыроедению - вдруг кому пригодится.
(
собственно глава о сыроедении )