Апельсиновое... почти Амаретти

[sirina007]

Апельсиновое... почти Амаретти

А это печенье, очень похоже и по составу и по вкусу на классическое Амаретти. Но, гораздо, проще готовится, и самое главное---здесь используется целое яйцо! Нет проблем с оставшимися желтками.

Comments

[evil_mimi]

я опять вздумала скинуть лишнего, но равнодушно на это смотреть невозможно

[sirina007]

Марина, а вот это тоже очень!!! если печь, так может его? оно даже после выпечки апельсиновый аромат сохраняет!

[evil_mimi]

неее..пока я кремень *нажралась спагетти с креветками...кремень блин*

[sirina007]

Марина, ты не одинока))) я, правда, кровяной колбасы с тушёной красной капустой и яблоками наелась, пивом запила...хорошо! завтра буду каиться...

[the_cooking_mom]

О, как удачно! Мне как раз надо было что-нибудь простенькое и быстрое сегодня к чаю на ужин! Тесто уже холодильнике:).

[sirina007]

как ты оперативно!!! не пожалеешь!!! очень душистое и марципановое!

[the_cooking_mom]

Ир, спасибо, я в восторге! Муж сказал, да так себе, и в тихомолку слопал половину)). Буду и другие пробовать:).

[sirina007]

знакомо))) вроде как очень сладкое, кажется, но остановиться сложно))) апельсин хорошо оттеняет. И делается быстро!

[mila_milla]

Ой, какие прелестные! Утащила! У меня в ЖЖ есть рецепт классических амаретти, которые делаются буквально за 10 мин, ничего сложного!

[sirina007]

ага, нашла, у меня примерно такое же сегодня запощено, но со взбиваемыми белками. Но они не совсем похожи с этим, это более мягкое внутpи остаётся, наверное, за счёт желтка? или не знаю...но структура разная..;Я весь месяц с миндальным печеньем вожусь, у меня почти 1,5 кг было, и срок до середины июля...вот я у экспериментировала...Я всо твой суп вспоминаю, если успею, то сегодня напишу и его....очень вкусный!

[mila_milla]

я все твои эксперименты занесла в Избранное! Очень люблю такие печенюшки!

Это с каштанами то? Понравился? А я только приехала с "каштанового" региона Франции, там что только с ними не делают!!! даже мороженое...

[sirina007]

расскажешь! но я каштаны больше в еде люблю, ни конфи, ни сладкие. А я тебе коент туда сразу написала, не получала?

[kopeyka2011]

а мне нравится такое, апельсинов и миндаля полно) опробую) спасибо)) и разрыхлителя нету))

[sirina007]

Ира, посмотри, я сегодня 3 рецепта миндального печенья (без муки и соды, и без масла) запостила, цохень похож состав---но всё разное...Мне это очень нравится, и которое как меренги...

[kopeyka2011]

я уже посмотрела у тебя прямо там разгуляй)))
поняла... попробую тогда, как меренги
и муж такое любит)
спасибочки))

[sirina007]

давай, удачи!

[zauberinn]

Нет, нет, нет, нет... ну если только для мужа))

[sirina007]

да ладно))) чуть-чуть всегда можно!