По прошлому посту я поняла, что не многие решаются на террины и не у всех они получаются...В то время как для меня, это, наоборот, беспроигрышный вариант как для повседневного (удобно на завтрак), так и праздничного стола...
я, кстати, в соседней деревне такой магазин классный нашла!!! Дикие фазаны с перьями в хвосте 11 евро за кило!!!Ну не каждый день, но на праздник!!!они ведь на 1 с небольшим и бывают..;фазаньи ножки по 6 евро за кило!!!в одной только маленькая дробь попалась, и ещё голуби-перепёлки нескольких видов, и ещё не знаю что...зайчатина тоже была, но не буду врать, что-то дешевле 10 за кило, но не уверена...Вообщем, полный разврат по вполне приличным ценам....
Спасибо, Лена..вот я и написала ещё раз подробнее, чтобы ореол сложности развеять...Мясо---любое, добавки---любые, делать в принципе не сложно, а хватает его на долго...и уж всяко лучше всех колбас-окороков из магазина...Решайся!
Comments 23
Мой любимый из зайчатины с фисташками и портом облоЖЖеный беконом из дикого кабана :))))
Reply
Reply
Спокойной ночи!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment