Опять немного о терринах...Террин с тыквой

Nov 15, 2010 23:16

По прошлому посту я поняла, что не многие решаются на террины и не у всех они получаются...В то время как для меня, это, наоборот, беспроигрышный вариант как для повседневного (удобно на завтрак), так и праздничного стола...


Read more... )

ТЫКВА, ПЕЧЕНЬ, КУРИЦА, ТЕРРИН, ЗАКУСКИ, ФАРШ

Leave a comment

Comments 23

ingr November 15 2010, 22:20:46 UTC
Искушаешь!

Мой любимый из зайчатины с фисташками и портом облоЖЖеный беконом из дикого кабана :))))

Reply

sirina007 November 15 2010, 22:28:55 UTC
Сам искусил..."зайчатина, бекон из дикого кабана"...зачем такие слова? как спать теперь???

Reply

ingr November 15 2010, 22:30:51 UTC
Ня спине и слегка повернув голову направо.... :)
Спокойной ночи!

Reply

sirina007 November 15 2010, 22:34:15 UTC
я, кстати, в соседней деревне такой магазин классный нашла!!! Дикие фазаны с перьями в хвосте 11 евро за кило!!!Ну не каждый день, но на праздник!!!они ведь на 1 с небольшим и бывают..;фазаньи ножки по 6 евро за кило!!!в одной только маленькая дробь попалась, и ещё голуби-перепёлки нескольких видов, и ещё не знаю что...зайчатина тоже была, но не буду врать, что-то дешевле 10 за кило, но не уверена...Вообщем, полный разврат по вполне приличным ценам....

Reply


pushenok_lj November 15 2010, 22:53:52 UTC
Все смотрю, смотрю я на твои террины - не удержусь - тоже пойду готовить - так у тебя это красиво выглядит !! И какое разнообразие !

Reply

sirina007 November 15 2010, 23:24:56 UTC
Спасибо, Лена..вот я и написала ещё раз подробнее, чтобы ореол сложности развеять...Мясо---любое, добавки---любые, делать в принципе не сложно, а хватает его на долго...и уж всяко лучше всех колбас-окороков из магазина...Решайся!

Reply


elena_fialka November 16 2010, 05:06:53 UTC
Ирин,очень красиво и вкусно конечно!!!

Reply

sirina007 November 16 2010, 12:20:19 UTC
спасибо, Лена..ещё и просто

Reply


julsmile November 16 2010, 05:32:53 UTC
Ира, очень красивый террин, и огромное спасибо за такой подробный рассказ, все учту и еще попробую :)

Reply

sirina007 November 16 2010, 12:20:52 UTC
Юля, о тебе и думала, когда делала и писала

Reply


jannasaban November 16 2010, 06:37:25 UTC
Ира, Я коплю твои рецепты.

Reply

sirina007 November 16 2010, 12:21:54 UTC
Жанна, вот это на праздник бы и сделала, знаешь как выручает!

Reply

jannasaban November 16 2010, 13:41:28 UTC
Мы три дня в гостях, потом у меня туристы. Так что на праздник бессмысленно, а позже обязательно попробую.

Reply


Leave a comment

Up