Суп с лесными грибами и каштанами...

[sirina007]

Ещё один грибной суп, только на этот раз суп-пюре.
Тоже солнечные осенние краски, но уже за счёт моркови, а бархатистость и прекрасный вкус дают каштаны...
Рецепт просто из головы, я уже весной давала один суп-пюре из каштанов, там же писала, что на основе этого супа можно сварить суп с грибами. Вот он этот суп, точнее один из вариантов, т.к.

Comments

[jannasaban]

Всё, что пд ногами - на стол. Правильно. У нас щас эти каштаны нагло валятся на голову, рассыпаясь, пока летят. И чего я торможу? Ира, а как ты готовишь пюре из каштанов на зиму? Поделись, пожалуйста

[sirina007]

Жанна, напишу на днях. Просто чищу, отвариваю, целиковые---целиковыми морожи, а те, что поломались---на пюре, и тоже в морозилку

[jannasaban]

Жду. Потом пойду собирать

[elena_fialka]

Иринка,как вкусно!!!!

[sirina007]

Спасибо, Лена! Его, кстати, с сушёными грибами можно! у тебя сухие же есть?

[elena_fialka]

Иришка,нет сушеных:(((

[sirina007]

попробую посушить для тебя, у меня все пожарены и в заморозке, если получиться---пришлю, а нет куплю и пришлю тебе к НГ;

[l_ape]

Я этот суп делала! Ир, очень вкусный! Очень! Я правда, без фото, болела, неохота было, но думаю, что еще точно буду повторять! Ириш, спасибо, вкусный рецепт!

[sirina007]

Как здорово! Рада, что понравился!!! а я уже опять заморозила каштаны, буду зимой делать, когда свежих не будет.