Айнтопф с квашеной капустой

[silverina1]

Если вы любите густые и сытные супы, то вы обязательно должны попробовать айнтопф! В блоге есть уже рецепт этого замечательного блюда, я предлагаю ещё один вариант, уверена, что лишним он точно не будет.

Comments

[bergberg]

Ещё одно прекрасное блюдо для холодных вечеров!

[silverina1]

Да, я тоже с супчиком сегодня))

[lgabriel]

Фасоль, я так понимаю, уже отваренная? А капусту ты не провариваешь предварительно?

[silverina1]

Да, фасоль готовая.
Капусту так кладу, как и в борщ, но если хочешь, можно предварительно её протушить, конечно.

[lgabriel]

Понял, спасиб.

[kler_sk]

само название супа чисто логопедическое))) пять раз произнести и можно к логопеду не ходить)))
суп отменный, хочу приготовить) утащила рецептик)))

[silverina1]

Бери, буду рада, если пригодится)

Немецкий - непростой язык, да. Некоторые слова выговорить с первого раза не получится :)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[olga_pro]

Лена, ты будешь смеяться, но аутентичный айнтопф у меня настолько в планах, что я купила семена брюквы! ))) Потому что этой осенью я так и не смогла купить брюкву в Москве, а немцы утверждают, что без нее не совсем то. Твой супчик очень похож на тот айнтопф, что я заказывала в Мюнхене, тоже с колбасками и густой как рагу.

[silverina1]

Ого))) Ну, расскажешь потом как оно)
Не то, а сами готовят кучу вариантов, вот так всегда)