Готовим со специями

[silverina1]

Специи помогают нам подчеркнуть достоинства продукта и наиболее полно раскрыть грани вкуса приготовленного блюда, а также внести разнообразие в меню, ведь, к примеру, ту же курицу при помощи различных маринадов можно приготовить совершенно по-разному. И если вы такой же любитель специй, как и я, то сегодняшняя книга и рецепты - для вас.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[silverina1]

Добрый день!
"Еда" и "Литература".

[moyugolok]

Лен, я бы лучше Сашу Шипелевского почитала. Или Галину Шахерезаду.

[silverina1]

Ира, так моя задача - о книге рассказать, а не о блогах.

[svitla_4ok]

А у Галины, кажется есть книга?

[silverina1]

Предлагаешь написать?)

[moyugolok]

А у тебя есть мельница для специй? Как ты молола?

[silverina1]

Мельница есть, но она у меня занята, так что молола в кофемолке.

[paprika_andlife]

Лен, семена фенхеля в России - это классическое официнальное средство, т.е. я всегда без проблем покупала их в российских аптеках :)

[silverina1]

Рада тебя видеть)
Про аптеку мне пришло в голову, но уже позже, как обычно))

[cookingoffroad]

Привет, Каталин.. на запах пряностей пришла :))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.