Салат с курицей и пекинской капустой (2 варианта)

[silverina1]

Два простых и вкусных салата со схожим составом, но различные на вкус.
Для ФМ "Блюда из птицы - 2" и ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3

Салат из пекинской капусты с сухариками

Рецепт от elena_tktyfy, которая наконец-то завела здесь блог))

Comments

[bibkniga31]

Всё-таки хорошо, что этот сорт капусты стал частым гостем на наших столах. Для салатов деликатный, очень подходит. Второй салат приглянулся, обязательно попробую сделать.

Знаешь, как-то попыталась сделать "голубцы" с "пекинкой", потерпела фиаско). Не подходят её листья для этого. Или, может, я каких-то секретов не знаю...

[silverina1]

Согласна, хорошая капустка, нежная.

Довольно часто вижу голубцы из неё в инете, но сама не делала. Надо тебе видео поискать, может, там что покажут)

[nadya_foxy]

С шампиньонами, наверное, мне больше понравится, хотя сырые никогда не пробовала. :)

[silverina1]

Они вкусные, мне нравятся) Но надо, конечно, самые свежие брать, беленькие и упругие.

[mashashnaider]

Капуста и ее разнообразные дополнения)
Можно и с курочкой)

[silverina1]

Вариантов масса)

[annastorm]

Интересная интерпретация цезаря. А вот грибы свежими есть не могу.

[silverina1]

Думаешь? Я бы даже с большой натяжкой его к "Цезарю" не отнесла.
Грибы - пища тяжёлая, а уж сырыми у нас их вообще мало кто ест.

[annastorm]

В русском общепите и не такое встретишь. А тут почти все как у цезаря: курица, сухарики, салат.

[silverina1]

Ну, может, и так, да.

[sago_cuisine]

Пекинская капуста со всем хороша - и с мясом, и с морепродуктами, и с грибами.

[silverina1]

Ты абсолютно права!