Печеня Житомирская

[silverina1]

Думаю, многим это блюдо знакомо, особенно тем, кто читал Похлёбкина, но, может, кто подзабыл, так я напоминаю - это вкусно!)
Для Раунд 244. Серия "Интернационал." Зимнее мясное рагу или жаркое" и ФМ "Мужская еда. 4-й сезон"

Comments

[p_i_l_a_r]

Очень аппетитно! :о)

[silverina1]

Благодарю :-)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[allegra_shein]

О. Теперь я знаю, что приготовить в выходные)

[silverina1]

Пригодился рецепт?)

[allegra_shein]

Пока нет, в прошлые выходные не до готовки было)

[silverina1]

Бывает)

[svetlana_4pl]

ох как вкусно,точно мужская еда,но и сама бы не отказалась)))

[silverina1]

И это правильно)

[hrizantema_8]

очень напоминает русское жаркое,разница только в том,что доводится все до готовности в духовке и по желанию добавляется в самом конце разведенная кипятком сметана.
У меня есть книга Ляховской "Русская кухня",так я у неё много чего там готовила.

фото как всегда-заглядение..))

[silverina1]

Спасибо, Олечка! Блюда очень похожи, и это понятно, соседи всё-таки)