-
Торт из шпината
Взяла тут http://nimfeechka.livejournal.com/134335.html
Пишу сразу со своими изменениями
Ингредиенты (на форму диаметром 20 см):
Тесто ( Read more... ) -
КОФЕЙНЫЙ СИРОП
КОФЕЙНЫЙ СИРОП
Использовать кастрюлю на 1-1,5 литра
57 гр глюкозного сиропа поместить в кастрюлю и нагреть до закипания, всыпать частями 454 гр сахара, и варить до полного растворения сахара. Мешать. Приготовить 8 порций эспрессо (одна порция - 1 ч.л на 30 мл воды), процедить. Как только сахар растопиться влить тонкой струйкой кофе, мешать до ( Read more... ) -
Морковный муссовый торт
Морковный муссовый торт ( Read more... ) -
Протеиновые вафли
Протеиновые вафли.
Ингредиенты:
- 2 белка
- 35 гр протеина (можно заменить обезжир.сухим молоком)
- 50 гр рисовой муки
- 50 мл кефира
- подсластитель
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и выпекать.
Пекутся они очень быстро, 3-4 мин.
На выходе 6 шт.
КБЖУ 1 вафли (на прот.): 60 кКал, 6.1/0.9/7.7
КБЖУ 1 вафли (на СОМе): 57 кКал, 3.5/0.3/10 -
Крем для выравнивания
Берем 100 грамм мягкого сливочного масла 82.5% и 70 грамм пудры взбиваем до пышности и до бела. Важно! Пышность и белый цвет-важные индикаторы. Достаем из холодильника сливочный сыр 300 грамм. И на низких оборотах перемешиваем! !! Не взбиваем! Теперь я добавляю 50 грамм жидких сливок 33% и тоже перемешиваю на небольшой скорости. Все, крем для ( Read more... ) -
Кракелюр и безе
Кракелюр ( Read more... ) -
Современный красный бархат
У меня небольшой тортик - 18см. в диаметре. Начинка и бисквиты - 16 см ( Read more... ) -
Классический трюфель
«Классических трюфеля ( Read more... ) -
кекс с брусникой на темном пиве
2 яйца ( Read more... ) -
Надо сделать
Морковные капкейкиhttp://andychef.ru/recipes/cupcake-carrot/
Эталонные маффины http://andychef.ru/recipes/best-maffin/
Шоколадно банановые маффины http://andychef.ru/recipes/choco-muffin/Кунжутное ( Read more... )