На истринской сыроварне Олега Сироты

[shpy]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Дети.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[shpy]

нет. экскурсии путешетвия производство Россия еда

[lj_frank_bot]

Что-то пошло не так.

[lidik2012]

Дурно попахивает
Шумиха, не пустили, в ответ на санкции....

[shpy]

сыр попахивает нормально :)

[rider3099]

Интересная поездка!

[shpy]

да, удачно съездили

[juliya_lambert]

Знакомое место)

[shpy]

были?

[liberties]

Друзья рядом живут, мы так и не собрались заехать. А подруга-сыровар уверяет, что некоторые сорта он не сам делает - оборудования нужного нет на сыроварне, а минимум полуфабрикат покупает или готовый.

А так он слегка приятнее, чем его тесть. Хотя последний хайп с насильственным взятием в жены так себе был.

[shpy]

они сами там, кажется, продают излишки сыворотки на сторону. А на их сайте есть раздел "купим молоко" и там куча параметров молока, какое им нужно.
не знаю, может что-то еще покупают. но вопрос: у кого?!
про жену ничего не знаю, надо почитать :))

[liberties]

там, насколько я помню, дело не в сыворотке и не в молоке.
Некоторые разновидности сыров, которые он презентовал, не только требуют выдержки, но и спец-условий для созревания, для которых нужны спец-контейнеры с поддержанием этой среды. А она после экскурсии не увидела половины оборудования для этих сыров. Для обычного сыра-то все есть.

Про жену вот https://www.kp.ru/daily/26380/3261650/
Пишут, что для хайпа он это все говорит. Сейчас у них 5 детей, вроде.

Если интересно, вот об Ире-знакомой-сыроваре на ее сайте https://pro-syr.ru/tehnolog-vyrupaeva-irina/ Начиналось все с невинного хобби.

Сыр, кстати, очень вкусный, но тоже не дешевый.

[shpy]

ах, вот что за тесть :)))) не знала...
вторую ссылку тоже изучу. Спасибо)