О «гастрономическом разнообразии» - и «военных сообщениях»

Для желающих что-нибудь отметить, сообщаем - не так давно нам подогнали два свежих повода. Например, ООН, не далее чем в 2016-м распорядилась отмечать 18 июня День устойчивой гастрономии - что и было впервые проделано в 2017-м.


( Read more... )

О пивоварах

В России сегодня отметят День пивовара (нет нужды говорить - самими пивоварами же и учреждённый). Как известно, первое место по потреблению пенного напитка «на душу населения» занимает Чехия - за ней предсказуемо следует Австрия - а Россия (хорошо это или плохо) скромно расположилась в начале третьего десятка… Значительно лучше обстоит ( Read more... )

О мороженом - и модерне

Согласно авторитетным источникам, сегодня - Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day)! Дата связана с тем, что, якобы, именно 10 июня 1786 года в США «…начались массовые продажи» этого лакомства… Вашему покорному слуге не удалось выяснить, где конкретно и при каких обстоятельствах это происходило - спустя всего ( Read more... )

О Мари-Антуане Кареме - «поваре королей и короле поваров»

8 июня 1784 года родился Мари-Антуан Карем - «повар королей и король поваров» - а также, по совместительству, «отец-основатель русской кухни»… Эти пышные титулы (как, впрочем, и точная дата рождения)  спорны… однако, сам классик имел основания скромно заметить: «Моя кухня была авангардом ( Read more... )

О краудфандинге - а также безопасности продуктов и беге

Не далее как в декабре 2018-го целая Генассамблея ООН внезапно озаботилась очередной глобальной проблемой, и назначила на седьмое июня Всемирный день безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day). Буквально в феврале следующего года соответствующая конференция прошла в Аддис-Абебе, ( Read more... )

О здоровом питании

В России сегодня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. (Справедливости ради - мероприятию без году неделя, да и происхождение у него какое-то невнятное… то ли это наш ответ американскому «Eat What You Want Day» - то ли попросту акция какой-то социальной сети). С другой стороны - если заинтересоваться ( Read more... )

О Северном флоте, военно-транспортной авиации - а также молоке и ВЧ

1 июня - День Северного флота; самого молодого из российских, но, к слову, на сегодня - самого мощного!.. (Что вполне объяснимо, учитывая всемирно оживившийся интерес к Арктике). Исторически, корабли на Северах появились, как обычно, при царе-рефоматоре (правда, потом Пётр ( Read more... )

О нравственности - и супе

Не далее, как 25 июля 2019 года Генассамблея ООН, ненадолго отвлекшись от сиюминутных проблем, задумалась о высоком - и объявила 5 апреля   Международным днём нравственности (International Day of Conscience). Постановление постигла «мгновенная карма», поскольку злополучная пандемия продемонстрировала: с моралью ( ( Read more... )

О дантистах, замороженной еде - а также театральных кассирах

В первый понедельник марта в России отмечается День театрального кассира… официального статуса мероприятие не имеет - а зря!.. (Вопреки распространённому заблуждению, театр начинается отнюдь не «с вешалки» - до неё ещё надо дойти…) И некоторые из нас ещё помнят, насколько важной ( Read more... )

О эскимо - и образовании

С 2018 года, согласно резолюции Генассамблеи ООН, 24 января отмечается Международный день образования (International Day of Education). Отрадно, что уважаемая международная организация, в конце концов, озаботилась этой темой! Также примечательно, что инициативу проявила Нигерия, а «за» проголосовали 58 стран из 193, ( Read more... )