Готовим сами

[sewa7]

К приготовлению пищи до недавнего времени, меня практически не подпускали. Так иногда мне разрешается приготовить омлет и еще реже самому себе, что-то пожарить. На кухне командует жена, а я лишь выступаю, как подопытный кролик потребитель готовой продукции. Чему очень рад, конечно же :) Но вот недавно....

Comments

[seasescapes]

Иногда коптим рыбу, курицу (предварительно хорошо отбитую) и орехи разные (в шкорлупе).

[sewa7]

А зачем отбивать курицу? грудинку я так понимаю?
про копчение орехов вообще первый раз слышу :)
Коптилка такая же или более профессиональная?

[seasescapes]

Курицу НЕ грудку - отбить что бы лучше приготовилась.

Орехи многие амеры коптят и в магазине копченные тоже продают (это на любителя).

Коптилка сфотаю. Большая черная - чуть ли не с размером с автобус😂😂😂

[sewa7]

Надо будет и мне попробовать :)

[yarowind]

И иногда, ночью, автор втихаря от семьи маринует рыбу и коптит ее:).

[sewa7]

Автор ночью спит, если автора нет в кровати, то жена встаёт и идёт его искать по квартире, а если не дай бог автор засунет свой нос в святое место специй, то ему этот нос открутят :)
Вот автор и не хочет погибать молодым себе лишних проблем ;)

[yarowind]

Сурово у вас:))

[sewa7]

А у тебя по другому? ;)

[lenchik_v]

А мы создаем эффект копчености, используя "копченый дым" как приправу. Но это не одно и тоже.
Вот бы попробовать как в твоей коптилке получается, чтобы знать надо себе покупать или не надо.
Намек понял? :)

[sewa7]

Я всегда только за!
В вашем графике выходных будет для меня ещё один день или вечер? ;)
Например, следующая пятница?

[lenchik_v]

Вполне. Но я еще Андрея спрошу

[sewa7]

Хорошо. Жаль, что 18 не получается. Завтра договоримся уже точно :)

[lolka_gr]

О, это уже какой-то супер-уровень!

[sewa7]

Как? Вы дома ничего не коптите? ;)

[lolka_gr]

только небо )))

[sewa7]

Коптить небо, в плане курить, мы бросили уже почти 10 лет назад...

[vikazina1]

Ольха - идеально! Получается пища богов

[sewa7]

Мадам знает толк в извращениях! Рыба с ольхой замечательно выходит! :)