ПАПРИКАШ ИЗ СОМА (Harcsapaprikás)

[sergej_pozhar]

Comments

[sergej_pozhar]

В холодной воде её развести без комков намного проще и не будет необходимости пропускать сквозь сито. В зависимости от посуды и к-ва необходимого соуса воду добавить придется. Время готовки блюда из мяса - это далеко не только время для прожарки стейка.

[paninina]

Серёга! turalexxx просто поддерживает беседу! Это он выделываецца насчёт "как можно меньше держать всякую мясу на огне" - Он совершенно в курсе, как и чо насамделе!
Сам-то корову с персиками аж два часа (и правильно!) тушит! Вот хитрюга! А я повелася!Давай человеку глаза открывать, что разное мясо всяко любит готовицца- и быро и долго!

[sergej_pozhar]

Марусь, я в курсе)))) Пусть, если не долго времени забират.

[dudukka]

Красота какая! Из рыбы еще паприкаш не делала. Сома периодически покупаю, вкусная рыба, надо будет и так его еще приготовить.

[sergej_pozhar]

Его с кислой капустой ещё готовят - тоже очень хорош.

[sidmsk]

Спасибо,вкусняшка!

[sergej_pozhar]

Готовьте, на здоровье!

[paninina]

спасибо- это просто замечательное блюдо!

[sergej_pozhar]

Спасибо)

[warunik]

У нас сом все как то копченый или фаршированный.Но буду исправляться,уж очень аппетитно получается:)

[sergej_pozhar]

Филе на кусочки 5х5 предварительно мариновать в соль/перец/паприка, обкатать в муке и тогда в соусе потушииь если жесткий

[warunik]

Ясно!