-
Паштет из куриной печени с оливками (Mousse de foie de volaille)
Оригинал взят у its_al_dente в Паштет из куриной печени с оливками (Mousse de foie de volaille)
Помните про жир из утки, о котором я говорила, что его стоит сохранить? Так вот, сейчас самое время приготовить с ним невероятно вкусный и очень простой паштет :) Ароматный утиный жир придает ему особенный вкус, но если утиного жира нет, можно обойтись и сливочным ( Read more... ) -
Крем-брюле
Оригинал взят у its_al_dente в Крем-брюле
"Зато у нее есть свои мелкие радости: запустить ладонь в мешок с фасолью... сломать сахарную корочку крем-брюле чайной ложкой... и пускать "блинчики" по воде канала Сен-Мартен".
к\ф "Амели"
( Read more... ) -
Croissants from Julia Child and Esther McManus. Подробнее не бывает :)
Оригинал взят у its_al_dente в Croissants from Julia Child and Esther McManus. Подробнее не бывает :)
Круассаны же :)
( Read more... ) -
Селедка по-голландски
Оригинал взят у its_al_dente в Селедка по-голландски
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
( Read more... ) -
Расчёт реглана от горловины
Оригинал взят у ira_fd в Расчёт реглана от горловины
Я тут недавно рассказывала, как я делаю расчёт реглана от горловины. Оказалось, knit_crochet не такое уж замкнутое и малопосещаемое сообщество, как я предполагала, и пост активно цитируется в разных вязальных блогах. Перенесу его и сюда и даже с небольшими дополнениями.
Все расчёты относятся только к самому ( Read more... ) -
Флешмоб "Готовим мороженое дома!" (с подарками)
Оригинал взят у alenakogotkova в Флешмоб "Готовим мороженое дома!" (с подарками)
Scroll down for recipe In English.
Друзья, все видели мой отчет-обзор по мороженицам? Если нет, то обязательно почитайте! Посмотрите, какие чудеса можно творить с этим чудом техники!
Посмотрели? Убедила? Тогда вам точно придется по душе тема флешмоба, который в сотрудничестве с сайтом ( Read more... )
