Король шашлыков - жигар-кекаб - самый вкусный шашлык на свете

[sen_semilia]

Comments

[maxho]

его нада, да уж

[bloger_d]

а если там глисты

[mamaradeona]

Очень люблю шашлык из печени. Попробовала первый раз на Кавказе. Только он там называется, мне кажется, по другому. И печень заворачивается в сеточку внутреннего жира.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[tangrusha]

По-моему, на фото он вполне уже готовый.
В отсутствии бараньей печени приходится заменять её куриной и оборачивать кусочки в полоски бекона. Не совсем то, но тоже быстро, отлично подходит для затравки.