Как я пеку ХЛЕБ.

[selenik]

Многим моим друзьям известно, особенно тем, кто был в гостях, что я уже год как пеку хлеб каждый день

Comments

[laurelin2004]

Можно вот сюда еще написать: http://foodclub-ru.livejournal.com/

[lonesomehappy]

Красота какая... И действительно просто.
Я большой любитель простых рецептов))) Надо будет попробовать.

[selenik]

если б это не было настолько просто, я бы не смогла печь его каждый день! я вообще системности не переношу, а тут вот как-то так... получается... :)

[julia_friday]

о!
спасибо огромное!!!
а то я как раз думала переползти на домашнее выпекание хлеба, потому как на магазинный у моего сосунка похоже аллергия вылезла, а мне хлебушка как раз очень хочется (((

а если брать не сухие дрожжи, а нормальные обычные? не пробовали?

[selenik]

неа, не пробовала, ибо они как-то на глаза не попадались

[sova_rpg]

Лен, ты издеваешься, да? У нас уже несколько лет духовка не работает, все никак новую купить не можем.. А свежий хлеб любят все.
Но я обещаю - как только куплю духовку - испеку хлеб по твоему рецепту!

[selenik]

будет стимул организовать духовку :)

[masha_leit]

Ты написала "подбиваем". А как это?

[selenik]

когда тесто поднимается из-за того, что дрожжи вырабатывают углекислый газ, так вот, его из теста нужно убрать. просто лопаткой тесто мешаешь, чтобы оно выпустило весь газ из себя и опало.