мяусо

[scientific_maid]

Запекла мяусо по-ЗОЖному:  http://ru-fitfood.livejournal.com/16126.html?thread=168958#t168958 Во-первых, перестаралась со специями (опытные хозяйки имеют скверную привычку не писать точные единицы измерения ингредиентов), во-вторых, даже если отбросить избыток перца, мясо получилось "неинтересное". Буженина круче (особенно за счет кордамона и

Comments

[natasha_boyko]

не вкусно получилось?

[scientific_maid]

угу :(

[natasha_boyko]

значит рецепт неправильный.

[scientific_maid]

неправильный рецепт - это когда получилось черти что (непропеклось, например, как у меня с одной овощной запеканкой в пароварке было, наверное, отдельно напишу про это).
здесь специй надо в гомеопатических дозах, возможно, просто другие специи, не перец разный, а там какой-нибудь кардамон-маойран-кориандр-мускатный орех.
кому-то и отварная куриная грудка - пирожное :))) а я ее, родимую, только с брусничным соусом могу :)))