крыжовенный джем.
для ягодного флешмоба Тани http://marahovska-ya.livejournal.com/498686.html еще один рецепт.
уродился у нас в этом году крыжовник,и зеленый и красный
думала я что с ним сделать, и решила сделать джем.
сначала я крыжовник частями просто пробила блендером, потом протерла через сито, чтобы убрать жесткие косточки и грубую кожицу. Думала, что это будет долго, но нет, быстро и просто! добавила сахара из расчета 1:1 и проварила минут 5. разлила в стерилизованные банки и горячим закрыла крышками.быстро и просто! и очень вкусно!
джем кисло-сладкий и нежный, красивого розового цвета...
уродился у нас в этом году крыжовник,и зеленый и красный
думала я что с ним сделать, и решила сделать джем.
сначала я крыжовник частями просто пробила блендером, потом протерла через сито, чтобы убрать жесткие косточки и грубую кожицу. Думала, что это будет долго, но нет, быстро и просто! добавила сахара из расчета 1:1 и проварила минут 5. разлила в стерилизованные банки и горячим закрыла крышками.быстро и просто! и очень вкусно!
джем кисло-сладкий и нежный, красивого розового цвета...