Листок 10 августа 2017 года. Уже разбирались в
копчёной скумбрии (
DW),
крабовых палочках (
DW),
куриных сердечках (
DW).
* * *
Выбираем продукты правильно-4
Фаршированные блинчики
• Лучше покупать фаршированные блинчики в упаковке, а не на развес.
• Картонная упаковка для фаршированных блинчиков имеет один недостаток - она не предохраняет от влаги. Такая упаковка также пострадает, если блинчики немного разморозятся и появится конденсат.
• Если тесто блинчиков имеет серый оттенок, значит, они размораживались несколько раз.
• Изучите этикетку. На ней должно быть подробно написано, что входит в состав блинчиков. В хороших, качественных блинчиках должно быть не менее 40% начинки.
__
Итожу. Надо брать блинчики в пластиковой упаковке. И прозрачной - чтобы проверить тесто на "серость". По составу и, в особенности, визуально блины должны радовать сердце.
https://pancha.dreamwidth.org/760360.html