Мороженое с соленой карамелью

[saharisha]

Наверное, заметно, что я увлеклась приготовлением мороженого, да?:) Мне хочется пробовать все новые и новые вкусы и сочетания! Сегодняшнее мороженое получилось, наверное, самым удачным из всех моих экспериментов (пока что), как по вкусу, так и по консистенции! Печалит только одно - оно очень калорийное, а устоять перед ним практически невозможно

Comments

[delissimo]

Просто превосходно! Очень нравится идея использования соли, оченб люблю соленую нотку в сладком!

[saharisha]

Спасибо! Я и сама была удивлена, насколько вкуснее соленая кармель обычной!

[iiirusya]

Мороженое выглядит так соблазнительно!

[saharisha]

Оно очень-очень вкусное!:)

[averuka]

Ира,сплошной восторг!
Скажи,а карамель должна быть толь-только приготовлена,когда в нее вливается молочная смесь,да?иначе ведь она быстро застывает...или я что-то недопоняла?

[saharisha]

Вик, эта карамель застывает сильно только после некоторого времени в холодильнике, а при комнатной температуре она не застывает, остается как соус, ведь это не просто расплавленный сахар, там еще сливки в составе.:) Так что с молочной смесью можно соединять теплую или комнатной температуры карамель.:)

[averuka]

Поняла...буду делать;)

[irisha_anna]

соленая карамель - наркотик еще какой))) представляю, как вкусно...а калорий много, да? но один раз то можно..или два))) пойду попробую сделать, пора доставать мороженицу.

[saharisha]

Соленая карамель - правда как наркотик!:) А от этого мороженого просто невозможно оторваться! Жаль, оно уже закончилось, но я буду готовить еще:)

[hahademon]

А я тебя в ложечке вижу!))))) мороженое-атас!!!!

[saharisha]

Ксюш, какая ты внимательная! Я себе в ложке только потом заметила:) Мороженое очень вкусное!