Что ели при царе Горохе?! Горошницу, вероятно:)

[sago_cuisine]

Привет, друзья! Сегодня я с рецептом, который безоговорочно понравился моим мужчинам! Идея проста, даёт возможность различных вариаций, потому с удовольствием делюсь с вами. Как она вообще пришла мне в голову?

Comments

[nimfeechka]

мммм....бекон, черный хлебушек... стала б вегетарианкой, если б не любовь к бекону и салу...))) Но с горохом не пробовала, хотя у меня все любят гороховое пюре на гарнир.

[sago_cuisine]

Алеся, я тоже сало жуть как люблю!!!:)))))) Мне ещё нравится с горошницей сало есть солёное, просто "АХ"!:)))

[exituss]

Как интересно! Никогда не пробовала такое, а от мамы слышала про горошницу.

[sago_cuisine]

Лена, это очень вкусно, на мой взгляд! Нужно только как следует вымочить горох и варить подольше, чтобы не усложнять жизнь кишечнику:)) Я люблю горошницу с салом солёным:)) Такая вот неизящная еда:))

[agro_al]

ох..еще на сайте бекончик этот заприметила) мммм)

[sago_cuisine]

:)) Да, бекон всё это простенькое блюдо поднимает на ступеньку выше. А вообще, я очень люблю горячую горошницу с солёным салом из морозилки:))

[agro_al]

Свет, а что если без хлеба? В горохе достаточно углеводов, с беконом и зеленью - это будет гармонично)))

[sago_cuisine]

Оля, можно! Но, учитывая, что такая закуска для мужчин предназначена - мужчины без хлеба не любят:)) А чесночком опять же что ты будешь натирать, а горчичкой что мазать будешь?!:)))

[agro_al]

чесночек выдавлю на гороховую пластину))). А горчичкой мясо помажу)))

[sago_cuisine]

Убедила, ешь без хлеба!:)))

[paninina]

Знаю, что понравится вам, наверное! а вы ели обжаренные блины с горошницей и чесночком? :))

[sago_cuisine]

Нет, Нина, не ели, но идея мне очень нравится! Надо будет опробовать:) Спасибо!

[paninina]

на половинку блина - толсто (1см) горошницу, блин сложить вчетверо, обмакнуть в сбитое ,чуть подсоленное яйцо, обжарить до хоррошей корочки с обеих сторон,
чеснок - пару зубчиков, потереть на мелкой тёрке, развести 4-5 ст. ложками бульона или воды(на крайний случай) , слегка побрызгать готовые блины. Сказка! :)

[sago_cuisine]

Спасибо, Нина! Интересный рецепт! Конечно, и по отдельности всё вкусно, а вместе и подавно. Единственно, мы блины не обжариваем никогда. Да и вообще мало что обжариваем. Я стараюсь запекать всё. Но думаю, это ведь и запечь можно?!