Варенье из микроволновки

[sago_cuisine]

Здравствуйте, друзья! Самый разгар ягод и фруктов сейчас, потому внесу посильный вклад в тему заготовок, а также во флешмоб "Яблонька от вишенки..." , который проводит Таняmarahovska_ya. Вряд ли мои варенья доживут до зимы, не так уж их много, но чем богаты:) Всё-таки главный заготовщик варенья в нашей семье - мама

Comments

[iiirusya]

Хороший вариант варенья. Такое да с оладушками!

[sago_cuisine]

И с ними тоже:) Я люблю на серый хлеб такое, на цельнозерновой

[frune4ka]

Спасибо тебе и твоей подруге Наташе, что такое вычитала, а ты с нами поделилась. Я маме завтра расскажу, у нее как раз есть немного фруктов и она у нас отвечает за закатки:)

[sago_cuisine]

Вот попробуйте, Юля! Единственно, смотря какие фрукты. Я с вишней пыталась делать, но не вышло нужной густоты. А вот с абрикосами вчера делала, вышло как надо. Я их, правда, после первой варки блендером измельчила до однородности, потом ещё проварила.

[frune4ka]

Вишни уже у нас нет, а вот алычи приличное ведерко. А еще абрикосы есть...

[sago_cuisine]

Алычу придётся измельчить блендером и поварить подольше, минут 8-10, она более водянистая, чем смородина. Абрикос тоже разный бывает, но думаю, если блендером взбить после закипания и варки первой 2 мин, то потом минут 6 достаточно. Я сегодня-завтра размещу рецепт с абрикосами.

[kinda_cook]

как интересно:) Даже в голову не приходило варенье варить в микроволновке....хорошая тема

[sago_cuisine]

Вика, мне понравилось:) У нас фруктов-ягод не так, чтобы много, потому понемногу я за раз по паре банок пол-литровых закатываю. На плите тоже можно до джема (конфитюра) уварить, но это гораздо дольше и помешивать надо всё время, а тут включил - и ходи себе другими делами занимайся.

[ext_1718712]

Свет, классные у тебя конфитюры!!! красота... а еще родная-родная ложечка)))

[sago_cuisine]

Спасибо, Зарем! Ложка да, любимая:)

[arisha_petrovi4]

Хорош, нечего сказать! Я такое дело очень люблю)

[sago_cuisine]

ну вот я и не знала, люблю ли:)) Но почему-то казалось, что люблю! Казалось правильно:))