Попались мне на глаза блогеры и писатели текстов. Тексты о русской кухне, что уже интересно, не безумные копипасты рецептов, а именно рассуждения, познания и обоснованные выводы.
Автор называет себя историком, и даже кандидатом наук, подробной информации я не нашёл, да это и не важно - по делам познаются кандидаты.
Дело называется «Непридуманная
(
Read more... )