(Untitled)

[ryzhaja_bestija]

Сварила луковый суп. Хороший получился, ядреный.
Посчитала, сколько времени на его готовку ушло
- варка говяжего бульона - 4 часа
- готовка лука - около часа
- варка супа и пожаривание его же с гренками и сыром в духовке - еще час.

Понимаю, что не все блюда заслуживают моего времени.
Кубе тоже не скоро буду повторять :)

Comments

[bambik]

А я говорила, что не скоро повоторю кубе, но уже делала еще раз.

[ryzhaja_bestija]

ты героиня:)

[dwarkin]

а если без говяжьего бульона - действительно гораздо хуже будет?

п.с. вроде народ наловчился этот говяжий бульон то-ли замораживать, то ли еще как-то консервировать именно из-за этого.

[ryzhaja_bestija]

да, гораздо. бульон я тоже замораживаю. но общее время на готовку это не сокращает. а в морозилке не так много местя:)

[shavit__]

Это на него целый день убить?
Нееее... Уж лучше в ресторане :-)

[ryzhaja_bestija]

не, не целый. я на 2 этапа разбила:). знаешь места где правильный такой суп подают?:)

[lidavid]

Кстати, про мясо.