Хлеб швейцарский фермерский ( пшеничный на изюмной закваске)

[rusudan2]

Comments

[alisa_the_cat]

пышный какой!

[rusudan2]

Спасибо большое!
Да , вырос хорошо!

[vasena_vasilisa]

На здоровье, Дана! Хлеб хороший получился, красивый. Да, стоит свой изюм засушить, а то с покупным вечно не знаешь, что покупаешь.

[rusudan2]

Спасибо тебе, за рецепт-шикарный.
А изюм, да не понятно, чем его обрабатывают, мне кажется как не мой его, все не то)

[vasena_vasilisa]

Это точно, а на закваску его еще и не надо мыть, но я все равно мою.

[rusudan2]

ну, да.
Я делала свою первую закваску, на домашнем винном винограде-шикарная.

[nikomed7]

Дана, красавец-хлеб получился!

[rusudan2]

Спасибо Тоня!
Да, удался)

[liligorina]

Очень красивый хлеб... Прям захотелось сразу бежать делать такой же...

[rusudan2]

Спасибо Лиля!
Красивый получился и вкусный, пекла сразу три вида бородинский, батоны нарезные и этот хлеб. Этот хлеб заменил и бутерброды на завтрак)

[liligorina]

О! Прямо хлебопекраня на дому получилась ) Я вот до черного хлеба никак не дойду. А очень хочу. Правда, бородинский у меня муж не любит, а вот дарницкий - мечта :)

[rusudan2]

у нас на выбор))) мы с мужем бородинский или сейчас больше нравится шведский СИЛЛА на сеяной муке, сын больше вот такой хлеб любит, ну и батоны нарезные для завтраков хороши))так, что да пекарня))

[elenakutar]

Дана, красивый у тебя получился хлеб! Я очень люблю и часто пеку этот хлеб.

[rusudan2]

Спасибо Леночка!
Вкусный хлеб, понравился очень.
С виноградом разобраться надо и можно печь часто)