Кебапчики и хлеб.

[rusudan2]

Comments

[marisha_solo]

Дана, вкусно как!
Скажи пожалуйста, чабера у меня нет, куча специй разных есть, а его нет. Чем можно заменить? Что из специй добавить кроме кумина и перца? Или и так хорошо будет? :)

[rusudan2]

Спасибо Мариночка.
Думаю кумина будет достаточно, он тут главная скрипка)

[marisha_solo]

Спасибо, Дана, обязательно приготовлю на следующей неделе.
(заказала для пробы фермерское мясо, там минимальная партия свинины 8кг, в субботу привезут, вот я уже присматриваю что готовить, чтобы мясо не залежалось :))

[rusudan2]

Марина, сала побольше и в рецепте нет лука, но я впредь буду добавлять, сочнее получается.

[greg_butcher]

40 секунд отбивать в тестомесе с насадкой лопатка на самой маленькой скорости. 40 минут это жесть))))

[rusudan2]

Исправила))
Спасибо за рецепт!

[vasena_vasilisa]

Дана, рада, что хлеб понравился. С кебабами это будет очень вкусно. Только я их предпочитаю из баранины.

[rusudan2]

Спасибо Василиса. Хлеб превосходный.
Из баранины, это бомба, я вообще предпочитаю больше баранину. Но как то получается, больше покупать ноги и лопатки)

[vasena_vasilisa]

Да, когда покупаешь целую ногу, жалко пускать ее на фарш, хочется запечь целиком.

[rusudan2]

Да, так и делаю))

[nikomed7]

Кебапчики такие аппетитные, Дана! А хлеб-то как хорош! Прекрасная парочка:)

[rusudan2]

Спасибо , спасибо!!
Да, вкусно все) хлеб понравился очень!

[nikomed7]

Понимаю:) Сама с этим хлебом только после третьего раза решила притормозить:)

[rusudan2]

Я пока в завязке))
хлеб только бородинский и то кусочек раз в два дня))
И спортзал- наше все)

[olgavb_osa]

Как это аппетитно выглядит!)))

[rusudan2]

Спасибо Оля!
Мясо, всегда вкусно))