Ночь в поезде

[russanka]

Продолжение. Начало под тегом "Индия 3".

Так как фотографий этого периода нет, вставлю в пост снимки, сделанные из поезда и кое-что из Гоа. Вот, например пища из ресторанчиков Гоа, о которой мы скучали не только в поездке по Азии, но и дома в России. Это сизлер, подается на раскаленной сковороде в капустных листочках (или фольге).

Comments

[v_silver]

ой, жутковато у них в поездах ездить. :-(
я бы после известия о кастах воров и убийц не то, что в моль, в хамелиона превратилась (чтобы слиться с полкой и покрывалом).

[russanka]

Дыхание перехватывало от любого человека, проходящего мимо.)

[v_silver]

представляю! надо было к мужу под бок бежать :-)

[arischaarischa]

Как интересно! И опасно! Это отдых? Пошла почитаю все посты про Индию...)

[russanka]

Когда есть возможность хоть часть холодов пережить в жарком климате, мы ее используем, муж плохо переносит наш климат. Что-то типа холодовой аллергии. Так что это вынужденный отдых.)

[denpir]

для себя сделал вывод: никогда, никогда не поеду на индийском поезде)))

[russanka]

Чтобы путешествовать по Индии приходится со многим смириться, что поделаешь! ))

[mordanaglaya]

такие приключения всегда приятно рассказывать потом, но в процессе они достают, конечно. Я помню как то ехала ночью из Хабаровска во Владивосток, в вагоне который был натоплен градусов до 40 наверное. Почти весь вагон был занят демобилизованными солдатами, которые пили и бродили всю ночь, будили раз 5 пытаясь познакомиться, выпили всю мою воду и сожрали шоколадку со стола. И еще там были комары в поезде, в январе. Зато есть что вспомнить!))

[russanka]

40 градусов жары и пьяные солдаты... Представляю запах в вагоне. ))
Да, длительные поездки в поезде - это всегда приключение, но иногда, не самое веселое. ))

[dolphin_ca]

Присоединяюсь к вопросу выше...это точно был отдых??:-)))
Я бы так не смогла...ту мач экстрима:-))
А муж да..добрый у тебя.
А чего он вообще был далеко? Вместе нельзя было?

[russanka]

Он хороший.))

Билетов рядом не было, когда заказывали через интернет, надеялись, что кто-то из соседей согласится поменяться.

Муж долго умалчивал о ворах и т.д., чтоб не пугать меня раньше времени, но предупредить пришлось, чтоб я была бдительной. Вот и бдила всю ночь.))

[supra300]

Здорово!
Попробовать бы. Вкусно?

[russanka]

Очень! Я бы каждый день ела! ))

[supra300]

а что там? ВОзможно дома приготовить?

[russanka]

Сизлеры бывают разные. Бывают с мясом (курицей), но мы больше любим с морепродуктами. Там и кальмары и креветки.
Жареная картошка + на выбор рис или длинная вермишель.
Набор слегка обжаренных овощей. Болгар. перец, помидоры, кукуруза, морковь, лук и т.д. (что было под рукой)
Зелень.
Подливка на основе крахмала для густоты (нам не очень это нравится), похоже овощной или мясной бульон с соевым соусом, и специями.

Все это уложено в капустные листы (фольгу) и водружено на раскаленную сковородочку. Шкворчащее, дымящееся и издающее невероятные запахи.
Нам было стыдно, но мы съедали вместе с капустными тарелочками.)