Варенье из ранеток

[ofigeniya76]

Оригинал взят у ofigeniya76 в Варенье из ранеток

Comments

[dervish666]

Нужно: 2 л. ранеток, 2 л. сахара?

[ofigeniya76]

ну я делаю в такой пропорции. а что вас смущает?

[bufetum]

Объемные величины его смущают.
А мне нравится в объемных. Когда плоды мелкие , например, огурцы-корнишоны или в уже нарубленном виде салат, то я тоже измеряю в объемных единицах.

[dervish666]

женщины...все вам в литрах бы, ничего святого!

[bufetum]

Хорошее варенье. Ароматное должно быть)

[ofigeniya76]

мне в нем нравятся сами яблочки. ем их как карамельки. а вообще к варенью отношусь ровно до неприличия. так, в торт на пропитку или в песочное печенье.

[bufetum]

К варенью у меня тоже спокойное отношение. Потому и люблю либо из мелких (райских или китайских) или необычных плодов (барбарис). Вишневое и малиновое это классика (хоть по одной банке хорошо держать). Нежно люблю из белой черешни (мама и бабушка эксперты в этом виде варенья))).

[ofigeniya76]

в наших суровых условиях барбарис исключительно декоративную нагрузку несет. не вызревает. белую черешню в глаза не видала - не возят к нам её.поэтому варим, что есть. но в последние годы малину, смородины всякие не варю, а перекручиваю с сахаром и в пластиковый по 0.5 бутылках, храню в морозильной камере.