10 ФАКТОВ О МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЕ.

[monkey_do]

Сразу скажем, что в организме человека нет и не может быть никакой молочной кислоты.. В организме образуется лактат о нём и пойдёт речь

Comments

[lesim]

спасибо-спасибо-спасибо!
миф о молочной кислоте разрушен!

[necroz]

Отличный доступный текст.

[monkey_do]

Погоди, щас "закислители от Селуянова" подтянутся еще :)

[ssf20]

Здесь подробно http://www.cdof.com.br/uploads/artigos/af6a0adf12d23a9bc63871a369c17e1e.pdf почему лактат, а не молочная кислота.
И вот на английском хороший обзор на тему лактата: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19805739

[nnear]

Спасибо за доступное объяснение.

[lumacone]

Лактаты - соли молочной кислоты. В организме они содержатся в виде раствора. А поскольку молочная кислота довольно слабая - много именно кислоты.

[monkey_do]

Читайте много раз, пока не поймете, что вы не правы.

[lumacone]

Читал. Много раз. А до этого закончил химический факультет.

[monkey_do]

Очень странно тогда.

[trocepins]

Продуктами глюколиза являются лактат и протон водорода Н+ То есть, говоря обычным языком, продуктом глюколиза является молочная кислота. Которая, как и всякая кислота присутствует в диссоциированном виде.

[monkey_do]

Не нужно говорить "простым языком". Нужно говорить правильно. Лактат и протон водорода.

[trocepins]

Угу. А в автомобильные аккумуляторы заливаем не раствор серной кислоты, а сульфат и протоны. Кстати, ваш "протон водорода" выдает непонимание предмета.

[arky_titan]

катион