В центре внимания двенадцатого выпуска крупнейшего международного мероприятия, посвященного сырам - натуральные сыры, их благоприятное воздействие на здоровьечеловека и состояние окружающей среды


( Read more... )

Речь основателя движения Слоу Фуд Карло Петрини на международном продовольственном форуме Терра Мадре Салон Вкуса 2018 (перевод с итальянского на английский).

Click to view

Глобальное продовольственное мероприятие, в котором приняли участие делегаты из более чем 150 стран мира прошло в Турине, Италия с 20 по 24 сентября 2018 года, ознаменовав начало глобальной ( Read more... )

( Read more... )

С 20 по 24 сентября 2018 года в Турине, Италия, международная эко-гастрономическая ассоциация Слоу Фуд, администрации региона Пьемонт и города Турина организуют фестиваль вкусной, чистой и честной еды Терра Мадре (Мать Земля), который объединит 7000 делегатов со всего мира
и 900 экспонентов выставки Салон Вкуса (Salone Del Gusto).
( Read more... )

Дорогие друзья, приглашаем Вас на День Матери Земли (Терра Мадре)-2017!
Праздничный стол-дегустацию, в честь Матери Земли мы накроем в
воскресенье, 10 декабря, в Калачной на фермерском рынке имени
А.Т.Болотова (107 км Симферопольского шоссе).

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Как я уже писала, с 14 по 16 октября 2016 года при поддержке международного эко-гастрономического движения Слоу Фуд и других общественных организаций в Гааге, Нидерланды прошел Трибунал над компанией Монсанто

( Read more... )

Самое важное международное событие, посвященное экологически-чистой фермерской еде и гастрономии, базирующейся на сезонности местно выращенных продуктах питания состоялось в Турине (Италия, провинция Пьемонт) 22-26 сентября 2016 года. Фестиваль был организован международным эко-гастрономическим движением Slow Food Read more... )