Мягкий сыр Коттедж. קוטג' גבינה

[rozik1965]

Comments

[galya1963]

Я на диете сейчас, вот таким сыром и питаюсь и овощами! Приятно глазу!

[rozik1965]

И я на диете, но в блинчик заворачиваю:)

вздыхая

[galya1963]

У нас разные весовые категории!

Re: вздыхая

[rozik1965]

Подожди меня, я в дороге.

[merily9]

Мой любимый творог, зерненый да со сливками. Люблю именно зернами.

[rozik1965]

И мы тоже. причем важна и величина зерна тоже и сливочность!Мы только определенную фирму покупаем. Делать его проще простого, на самом деле.

[merily9]

Ты права, вот пискаревский идеальный вариант, последнее время в фавориты еще финский аналогичный творог попал. Пробовала зерненый творог других марок, то зерна прям идеальные, все такие гладенькие, а я его не могу есть, такое чувство, что жуешь что-то искуственно-резиновое. Сама не пробовала делать, энзимы и ферменты не купить в свободной продаже, поэтому в лучшем случае обхожусь домашним творогом, но он не всегда зернами выходит.

[rozik1965]

Есть Мейто, девочки говорят, что продается. Он аналогичен нашему

[kirasacura]

...
я еду к тебе!
я все сказала)))

[rozik1965]

Пошла ключом ворочать, дверь открывать:)))
Я б тебе прикупила энзиму, там 20 шек все удовольствие. Проблема, что его в холодильнике надо держать. Но можно в термос и в лед

[kirasacura]

гы, я подумала закрывать)))

[lianaaapit]

Это один из самых любимых вариантов домашнего сыра. Часто покупаю, теперь можно и попробовать самостоятельно делать.

[rozik1965]

Да, это совсем несложно. Главное купить энзим. Намного вкуснее магазинного

[lianaaapit]

Вот с энзимом проблемы, искала как то, так и не нашла.

[rozik1965]

Посмотрите вот тут: http://meito.su/st.html
И Надя(cezeriye) его заказывает где-то, спросите у нее

[evil_mimi]

как сложно...особенно на стадии капель фермента

[rozik1965]

невероятно просто. Активных телодвижений на весь процесс около 15-20и минут.Примерно как на творог
К ферменту прилагается пипетка, обычная, как в аптеке. В ухо детям капаешь? Ну и тут вот так же.

[evil_mimi]

вопрос с местом, где предлагается сам фермент

[rozik1965]

Пойди по ссылке в Пракукинг, там вроде есть явки и пароли.
можно купить Мейто