первая часть здесь

ВЫБОР ХЛЕБАХлеб должен быть гладким, ровным, без трещин, надломов и вмятин, правильной формы. Цвет для ржаных сортов - темно-коричневый, для булочных изделий - золотистый. Бледная корочка - признак недопечённого хлеба. Нельзя брать хлеб с нагаром, чёрными шкварками от печи. Если есть неестественные для хлеба запахи, то это ( Read more... )

Хлеб - пищевой продукт, получаемый путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды. В большинстве случаев добавляется соль, а также используется разрыхлитель, такой как дрожжи. Для приготовления хлеба употребляют пшеничную и ржаную муку, реже кукурузную, ячменную и другие. Словом хлеб часто называют ( Read more... )

ПЕРВОМАЙ 2014. Весь год я ждал очередного традиционного первомайского велопробега. Зимой ощутил, что он совсем близко:) С нетерпением ждал, когда же на форуме http://www.velobarnaul.ru/ Велобарнаула появится тема Первомая, не терпелось узнать каков же будет маршрут в этом году? А вот таков: ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )