Comments | rinav71: Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дыней

rinav71

Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дыней

Jul 15, 2011 20:27

Вариант закуски. Пармская ветчина с дыней канталупа.

( Read more... )

Италия, вкуснятина, закуски, дыня с ветчиной

Comments 7

yulia_m July 15 2011, 18:26:06 UTC

приготовление - там дальше ссылка должна быть?

rinav71 July 15 2011, 18:28:03 UTC

Юль, терпение, я в процессе, еще не закончила :-)

(The comment has been removed)

rinav71 July 15 2011, 19:54:41 UTC

подойдет любая сырокопченая ветчина

geksly July 15 2011, 20:23:01 UTC

оооо! шикарно!
я в Италии постоянно заказывала себе такое. только без манго - там они просто обматывают дыню прошутто

rinav71 July 15 2011, 20:33:58 UTC

правильно, типично итальянская закуска, мне само оформление понравилось, а еще сочетание ветчины с манго - не передать словами, да и на столе смотрится класс

прошуто anonymous June 9 2013, 18:35:59 UTC

ветчина должна быть не сырокопченая, а сыровяленая!

Re: прошуто rinav71 June 9 2013, 18:58:50 UTC

в этом рецепте я использовала пармскую ветчину, а она отличается от ветчины прошутто,(в разных регионах Италии используют не только прошутто, но и серрано, хамон, пармскую ветчину). И поскольку в России не всегда есть возможность купить как пармскую ветчину, так и прошутто, то подойдет не только сыровяленная, но и сырокопченная ветчина.