Вчера разделал курицу. Вечером малое филе просто пожарил на сковороде и съел с жаренными яйцами. А оставшиеся грудки (большое филе), порезал длинными кусками, мне показалось маловато и я разрезал к этому одну ножку. Нашинковал лук, посыпал на него соль, молотый перец, зиры и отжал соки на филе. Затем лук перемешал с мясом, полил немного ( Read more... )