Лагман уйгурский. Гуйру сай

[rifat]

Ну что, продолжим? В прошлом посте я писал как приготовить тесто для уйгурского лагмана, и если к нему добавить подливу, приготовленную по уйгурскому рецепту, то мы получим настоящий уйгурский гуйру лагман. Уйгуры готовят гуйру сай на сковороде напоминающей по форме китайский вок, точнее наверно это модификация вока с ручкой, или наоборот... Так

Comments

[bnik7]

с днём рождения!

[hatmedicine]

Поздравляю с днем рождения. Желаю здоровья и всего, всего хорошего.

[bron_co]

C днем рождения!

[leostrog]

Рифат, поздравляю с днём рождения! Желаю тебе ещё много радости, много новых кулинарных впечатлений и хороших друзей!

[svitla_4ok]

С днем рождения!