Вегетарианский... в шесть рук. Поднимаем "планку".

[rifat]

Для тех кто не есть мясо, но любит плов, есть много вегетарианских вариантов... Один из них Плов с грибами.

Вариант возник в прошлом веке среди сельского населения. Раньше его готовили только весной по появлении сморчков. В настоящее время практически не делают из-за естественного отсутствия этих грибов даже в сельский местности Узбекистана. Раньше

Comments

[taleya_69]

Вот этот плов я бы попробовала тоже, как раз грибы есть дома :)

[rifat]

потом расскажете? ))

[taleya_69]

только, если получится :))

[dervish666]

Осторожно ...не делайте плов с опятами!!!...Опята при термообработке создают желеобразный соус, который пригорит в плове...

[rifat]

у нас их нет ))))

[warunik]

О! Это можно 24ого,в Рождество готовить:)

[rifat]

здрасте )))

[eyno]

И как сочетании зиры с грибами? Меня немного смущает, учитывая, что у грибов свои, довольно приятные вкусовые нотки.

[rifat]

а кто мешает не добавлять? )))

[eyno]

Попробую и так, и так! И за идею с маслом - отдельное спасибо.

[nuta_romashkina]

мне кажется грибы и рис это чудесное сочетание! плов таким сочным выглядит :) и манящим :))

[rifat]

плохо видимо манит ))