Танзия

[ri48ta]

Это пряное блюдо пришло в Израиль из Марокко, и стало здесь своим. Остро-сладкое, пряное, душистое - только под ярким и жарким солнцем могло родиться это необыкновенное блюдо. Оно может быть и гарниром к мясу, и добавкой к кус-кусу или пасте. Оно может быть просто самостоятельным блюдом. ТанзИя.

Comments

[ex_nani90]

Чудесный набор специй.Это уже по-настоящему израильское блюдо.
Очень красивый пост) очень!))

[ri48ta]

Спасибо тебе!))) Приятно получить такую оценку!))))

[genevieva_irina]

Пытаюсь представить вкус и не могу. Наверное надо приготовить чтобы понять)))

[ri48ta]

Вкус оригинальный - как во всей марокканской кухне, сладкое смешано с пряным и острым. Но - скорее, пряный.

А ты приготовь немного - для пробы... Готовится быстро - нарезать сухофрукты - самое долгое дело. И специи - по граммульке, чтобы не переборщить. По своему вкусу.

[genevieva_irina]

Вино только полусладкое или можно сухое?

[ri48ta]

Да, я думаю, и сухое можно - добавишь немного меду, как это здесь многие делают.))) Ну, или сахара ложечку!

[paninina]

щас я,Рит! (хватает вещи, бежит в ирапорт)

[ri48ta]

Нинка, давай - жду! Эх, приехала бы... Я б тебе тазик такого бы сделала!

[paninina]

Рит, мне хватит пары ложек. Мяяяяса хочу! ))) Рыбы хочу! )))

[ri48ta]

Будет тебе и мясо!)))) И рыба!!!))) и к мясу!!!!)))

[patrikevna_lisa]

К мясу пробовала так делать,но без вина,учту,с вином вкуснее будет!

[ri48ta]

Конечно! Я вино или бренди частенько добавляю в разные кастрюльки - вкуснее получается!))))