Хлеб Кухмистерский. 50% рожь / 50% пшеница.

[registrr]

Этот хлеб я выпекаю в нашей кухмистерской на Волхонке,9 по случаю проведения исторических обедовРецептуру этого хлеба я создавал, имея конечной целью получить ржано-пшеничный хлеб с интересной ароматикой, но с более-менее нейтральным вкусом, чтобы он воспринимался именно хлебом, без доминирующих вкусовых особенностей, таких как сладость или

Comments

[moyugolok]

Сергей, с наступающим НГ!
Удачных экспериментов и пышных хлебов.
Счастья, здоровья, мир вашему дому.
Всех благ:)

И спасибо за ваш хлеб, он прекрасен!

[registrr]

Спасибо, Ирина! С Наступающим вас!!!

[vasena_vasilisa]

С Наступающим! Всех благ в новом году -здоровья, счастья, удачи во всех начинаниях!
Хлеб замечательный!

[registrr]

Спасибо, Василиса!
С наступающим!!!

[lena535]

С наступающим НГ, Сергей! Желаю здоровья, удачи и покорения новых высот! Радуйте нас прекрасным хлебом!
Рецепт впечатляет, уверена, что и вкус соответствующий!

[registrr]

Спасибо, Лена!

С наступающим вас!!!

[nikomed7]

Сергей, спасибо за доставленное удовольствие, любуюсь (непростым, судя по описанию замеса теста) вашим новым, но таким безупречным во всех отношениях хлебом и, конечно, мякишем, они великолепны! Удачи вам во всех начинаниях в Новом году и исполнения всех желаний, с наступающим!

[registrr]

Спасибо, Антонина!
С Новым годом!!!

[leostrog]

С Новым годом. Сергей ! Здоровья, хорошего настроения и удовольствия от своего любимого дела.

[registrr]

Спасибо, Лена!
С Новым Годом!!!