Иногда все так просто

[red_anchous]

Я сейчас пережил потрясающее открытие. Просто потрясающее. Щас расскажу, как всегда, с кучей ненужных подробностей

Comments

[ostranna]

Саша! Ты изверг! ГДЕ РЕЦЕПТ ЁПТА????? :)))) И я теперь хочу жрать :(

Слыш, сама делала юзерпиг новай? А мине? А я?!?!?!

[red_anchous]

Да какой рецепт! взбиваешь сливки, добавляешь сахарнуюпудру, спешь шоколад тертый сверху

пик да, давно уж

тебе тоде надо пик с гином?))

[ostranna]

Мине не с гином... Мине я хз с кем, но шоб красиво! С самим, с Тоуширо или Кенчиком (или с его лейтенантом)! У меня место одно есть %)

Да я хз как сливки взбивать.

[red_anchous]

С погружным блендером дохуя как просто.

Сливки (33-35%) должны несколько часов простоять в ходолильнике. Минут за несколько до взбивания я кидаю в морозилку емкость и венчик (емкость у меня такой широкий-высокий стакан пластиковый). Потом лью в стакан сливки, включаю блендер на самую низкую скорость: постепенно ее увеличиваю. Самая главная фишка - не взбивать постоянно. Повзбивал 10 сек - подвигал венчиком вверх+вниз, проверяя, как оно там. Когда начнет уплотняться, ты почувствуешь) на самой высоко скорости еще пару раз по 10 сек и готово - сливки плотные, но воздушные, хорошо держат форму. Потом аккуратно вмешать сахарную пудру, ложкой или блендером на самой низкой скорости, но тут надо осторожно чтоб не перевзбить. И все, кушать.

Пики посмотрю, чо у меня есть в загашниках

[baby_boom]

Ржу!))) Ты сделала мой день)))
Вот спроси ты меня (профессионального взбивателя сливок с 18-летним стажем, я б тебе подсказала, что с пудрой оно еше круче)))

[red_anchous]

Ну это я так образно,что сахар, на самом деле я тоже пудру добавил)

[cherez_chas]

Поздравляю с Прозрением!) а можно еще просто не пудру, а сахар с самого начала добавить, разве нет?

[red_anchous]

Спасибо!)
С самого начала - боюсь, что плохо взобьется. Не знаю, я еще не пробовал.

[eldariel]

Хахаха, отличная история ))) Жаль я на вечной диете, а то бы тоже попробовала эти ваши волшебные сливки )))

[red_anchous]

=))) жаль)

[smysl_off]

Ты талант, сделать такую эпичную рассказину из фразы "Блядь, сахар забыла."
Спасибо.

[red_anchous]

Хехе, спасибо)))
Навык пиздабольства на уровне грандмастера, да))))