Это красивое и умное слово "штрейзель" я узнала совсем недавно. Это крупные сладкие кондитерские крошки, которые обычно используют для украшения изделий из теста. А мы их используем не только для украшения, но как основу для самого пирога. Получается очень воздушно и нежно.
Я всегда покупаю такой пирог на заправках BP. Он там яблочный. А у нас сезон
(
Read more... )