Чап Че

[jaltja]

Как "жена декабриста" временно живу в Южной Корее и периодически осваиваю рецепты корейских блюд.
Хочу поделиться тем, для приготовления которого продукты есть и в других странах. Так что обойдемся без перьев павлинов и стружек с рог единорога.

Comments

[honnoketsushia]

Прикол в тему ..... http://vk.com/wall-53867579_5131

[karathupe]

Азиатская кухня как-то мне кажется тяжеловатой для наших славянских желудков, в качестве специй...а как это блюдо? Легко усваивается? На вкус с чем-нибудь сравнимо?)

[jaltja]

Я давно люблю азиатскую кухню, поэтому аналогию с нашей провести не могу, похоже на азиатскую :))
В плане тяжести - не сказала бы.
Японская вообще, как мне показалось, диетическая. За неделю в Японии у меня ни разу не было никаких дискомфортов с желудком или кишечником.
Корейская острая в большинстве, но если кушать умеренно, то тяжести я не ощущала. А вот когда объедаешься, тогда да. От этого вполне :)))

[karathupe]

Что касается японской, в наших ресторанах их блюда готовят видимо как-то иначе, потому что частенько испытываю в животе тяжесть после их кухни. Замечу что с желудком проблем никогда не было и ем не слоновыми порциями)))

[jaltja]

Скорее всего.
В Японии кухня существенно отличается от того, что я ела в киевских японских ресторанах

[ruden_ka]

спасибо, рецепт ушел в избранное))

[jaltja]

Класс, мне приятно :)

[noga_sudby]

Сарах - это ведь сахар, да? Звучит как рог единорога)
А вообще чудный рецепт, обязательно попробую. Люблю азиатскую кухню, но ем ее не дома чего-то.
Чего-то... потому что сама не умею ее готовить)

[jaltja]

Бинго, Вы угадади. Сахар это, да :-)

классный рецепт

[ext_1387229]

Лично для наших славянских желудков очень вкусно))) Делаю такое давно с разной лапшой и разным мясом, и грудка в ход идет и свинина.
Грибы ни разу не добавляла, спасибо за идею, а вместо сахара тоже мед добавляла, но если честно он очень токсичный при термической обработке, так что ваш вариант наверно правильней)))) А вообще очень быстро и вкусно, спасибо))

Re: классный рецепт

[jaltja]

не знала, что мед токсичен при нагревании