Пита с хумусом, курицей и нежным луком

[imungu]

Если вы любите хумус и питы, то это блюдо придется вам по вкусу. Готовится просто и быстро, исчезает мгновенно.

Comments

[ma_masha]

а почему это все не внутри питы, а поверх?

[dasha_daria]

вот и я хотела спросить. пита же спецом сделана чтобы туда внутрь все класть. Тесто само по себе суховатое и когда внутрь все идет, то она пропитывается :)

[imungu]

Для эстетики

[ma_masha]

Так падать с нее все будет крайне неэстетично))

[imungu]

Можно и так ))

[belo_krolik]

С каких пор различные варианты бутеров стали именоваться Рецептами и выкладываться в Ккулинарное сообщество?

[imungu]

А с каких пор кулинарное сообщество стало таким недружелюбным? И начинку я снаружи положила, а не внутрь. И для пиццы муку взяла не ВС. И не постное блюдо в пост принесла. И бутерброд притащила.

Я не против критики. Наоборот. Люблю конструктивные замечания. Но последнее время в рецептышах, к сожалению, все меньше таких, а больше выпадов. Как результат все меньше блоггеров пишут в сообщество.

Что касается конкретно Вашего вопроса, то тут полагаюсь на модераторов. Если Вы - модератор и считаете, что ему тут не место, удалите, пожалуйста.

[belo_krolik]

Просто хотелось чему-то учиться на чужом опыте и узнавать какие-то хитрости и секреты. Сорри

[mryshchenko]

Правильно говорите.
Хороший пост, спасибо !

[steel_j]

ой, а хумус не пробовали сами делать? Ищу сейчас рецепты, но пока не попробуешь, не поймешь, какой стоящий(

[imungu]

Пробовала и даже в этом сообществе рецепт выкладывала. Вот ссылка - http://receptishi.livejournal.com/287371.html

[steel_j]

Спасибо!

[rishkin1990]

Интересно. Действительно, интересно.
Но как это есть при такой подаче? Правда? оО Поделитесь секретом. Я мысленно верчу и так, и этак, и понимаю, что если как бутер, руками, то, во-первых, все свалится, а во-вторых, пасть порвется. Резать питу с начинкой ножом и вилкой? Уже через минуту все это великолепие будет размазано и расхристано по тарелке.

[imungu]

Ножом и вилкой.

[rishkin1990]

Если ножом и вилкой, то смысл в пите? В этом блюде белого хлеба несоразмерно и нерационально много. В нем есть смысл, в случае сэндвичей там, рулетов из лаваша или начиненной питы, чтобы руки не пачкать и есть было удобно, и брать с собой. В противном же случае данное блюдо безболезненно трансформируется в салат, к которому нужен кусочек питы раза в четыре меньший, чтобы хумус с тарелки подобрать.

[imungu]

Я думаю, что количество хлеба - это дело вкуса. Кто-то его ест по минимуму, а кто-то и пельмени и макароны без кусочка хлеба не мылит.