Спасибо большое, предыдущий рецепт с полотенцем и горячей сковородкой как-то пугал, а у вас все так просто! И соглашусь, оладушки - это совсем другое, они получаются.. жирнее, что ли. А эти блинчики похожи на плотное бисквитное тесто, липнут к нёбу (как я и люблю) и после них желудку легче, чем после оладьев. Еще раз спасибо, приготовлю в скором времени!
Сегодня приготовила, правда в спешке, но это они - так долго выискиваемые!! Правда с первого раза они получились "с жидким центром" не пропеклись внутри, надо будет тихонько и неспешно сделать второй раз, чаще переворачивать и тоньше выливать на сковороду.
Я наливаю тесто на сковороду и еще немного распределяю, пока оно не схватилось. Так точно пропекаются и получаются как раз такой толщины, как на фотографии.
Comments 69
Reply
Reply
Reply
Reply
http://community.livejournal.com/receptishi/169115.html
:)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Еще раз спасибо, приготовлю в скором времени!
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment