"Пенсэ", "пегодя", а по-корейски, просто "ванг манду"

[sasha1310]

Только вот в "ванг манду" другая начинка, овощей всяких разных много, а мяса мало.
По запросу желающих выставляю рецепт, так скажем, пирожков на пару с мясом и капустой:)

Comments

[myatalaim]

а если не трудно)))
напишите пожалуйста про минтай (дерганую рыбу)
он у меня в холодильнике лежит сырой (мама передала)
как готовить не помню
дайте (орёт) ПОШАГОВО!!!!!!!

[olga_nora]

Дочь называла этот салат "стеклянным". Забавно было слышать: "Хочу стеклянный салат"

[sasha1310]

салат с минтаем назвала стеклянным?:))

[olga_nora]

Это дочь, когда была маленькой, так его называла.:)

[sasha1310]

с Сахалина:)

[sharllotka]

Огромнейшее спасибо за рецепт!

[sasha1310]

пожалуйста!)))

[avanturin]

Спасибо за рецепт, ела пегодя только один-единственный раз в маленьких "домашних" кафешках в корейском районе Ташкента. Помнится, добавляли к нему еще и острый-преострый соус.

[sasha1310]

пожалуйста:)

[katenok_ok]

Тесто поставила, шарф приготовила - жду с нетерпением... и вопрос: пока первая порция варится, остальные уже огромными ведь станут... их всех сразу накрутить, или по мере приготовления предыдущих? а потом их холодными есть или греть лучше? извините за глупые вопросы....

[katenok_ok]

фарш))

[sasha1310]

чем лучше поднимутся, пока первая партия парится, тем лучше:) так что приготовьте все и накройте тряпкой, чтобы не засохли. Есть лучше конечно в подогретом виде:) задавайте все вопросы, ничего глупого